黑种草籽提取物
黑种草籽是Nigella sativa植物的种子的统称。这种植物是一种小灌木，绿色叶子，花为白色和紫色。黑种草籽，是毛茛科黑种草属一年生草本植物腺毛黑种草的干燥成熟种子，形状呈三棱状卵形，表皮黑色，质地坚硬，微有香气。黑种草籽是人类历史上最受尊敬、最能促进健康的种子之一，因其对人体众多的健康益处，它已被使用了3000多年。黑种草籽因其不同的治疗特性，因此在古兰经中它被称为“有福的食物”，也在圣经中被引用。几个世纪以来，亚洲草药学家和罗马人一直将黑种草籽用于烹饪。
纵观有记载的黑种草籽的使用历史，该植物已在世界各地被广泛应用于草药和食品调味品。
黑种草籽提取物，是以植物腺毛黑种草的干燥成熟种子为原料提取制得，其主要活性成分是黑种草碱、挥发油，其中，挥发油化学成分又包括百里香醌、黑种草酮、槲皮素、皂苷等。
黑种草籽籽有多种的使用方式——整粒的、油的、胶囊的和粉末的。
因为黑种草籽中含有百里香醌化合物，所以它被认为具有多种潜在的健康益处：
（1）提高身体免疫力
（2）维护大脑和肝脏健康
（3）保肝(防止肝脏受损)
（4）止痛剂(减轻疼痛)
（5）抗菌消炎
（6）抗氧化剂
（7）保护皮肤及头发健康
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